Velouté de coquillages

Une recette dans laquelle les coquillages sont associés à une julienne de carottes rehaussée de gingembre et de safran.

Ingrédients : Eau, jus de moules (29,8%), vin blanc (sulfites), lait de coco, carottes, mollusques* (4,5%), crevettes, congre, huile de tournesol, coques (2,2%) oignons, fécule de manioc, extrait de levure, sel, plantes aromatiques, épaississant : farine de guar, céleri, épices, safran. *Composition variable selon approvisionnement : voir lettre(s) correspondante(s) précisée(s) sur le fond de la boîte. A : clams, B : palourdes, C : arches, D : vénus

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie : 64 KCAL/ 265 KJ

Matières grasses: 4.9g

Acides gras saturés: 1.85g

Glucides 2.1g dont sucres 1g

Protéines: 2.6g

Sel: 0.7g